Новый год в Тбилиси: фейерверки, Алило и что работает 1 января

Между 31 декабря и 7 января в Грузии помещаются сразу два главных праздника года: светский Новый год и православное Рождество. Тбилиси в эти дни живёт по своему расписанию: в полночь салют поднимается сразу над всем городом, 1 января центр почти пуст до обеда, а 7-го по улицам идёт рождественское шествие Алило.

Новый год и Рождество: как это устроено в Грузии

Новый год по-грузински Ахали Цели, и это главный семейный праздник зимы. Его встречают дома, за длинным столом, а не на площади. На столе обязательно есть гозинаки (жареные грецкие орехи в мёде), сациви и чурчхела. В углу часто стоит чичилаки: деревце из тонкой стружки орехового дерева, которое здесь ставят вместо ёлки или вместе с ней. Его покупают на рынках в последние дни декабря, а в Крещение, 19 января, сжигают.

Есть и обычай меквле. Первый гость, переступивший порог в новом году, по поверью задаёт дому тон на весь год, поэтому в некоторых семьях его выбирают заранее и зовут специально. Если вас пригласили в гости 1 января, это скорее комплимент, чем формальность.

Официальные выходные: 1 и 2 января, 7 января (Рождество) и 19 января (Крещение). Многие отмечают ещё и Старый Новый год 14 января, но это обычный рабочий день.

Рождество в Грузии православное и приходится на 7 января. В ночь с 6-го на 7-е в соборе Цминда Самеба идёт праздничная служба, в окнах домов зажигают свечи. Днём 7 января по центру проходит Алило: шествие с хоругвями, хорами и людьми в национальных костюмах. Обычно оно идёт по проспекту Руставели и через площадь Свободы в сторону Самеба. Участники собирают продукты и подарки, которые потом раздают нуждающимся, поэтому в колонне едут тележки и грузовички с пакетами. Посмотреть шествие можно с тротуара на Руставели. Время старта и точный маршрут каждый год объявляет Патриархия, так что проверьте их накануне.

Праздники в Тбилиси растягиваются на восемь дней. Шумно в начале и в конце, между ними тихо.

Город перед праздником: 25–31 декабря

Иллюминацию на Руставели и в старом городе обычно включают в середине декабря. На площади Первой республики у парламента работает новогодняя ярмарка: глинтвейн, горячие хачапури, сувениры, карусель для детей. Ёлку ставят на площади Свободы, ещё несколько небольших ярмарок разбросано по центру, их адреса мэрия публикует ближе к делу.

Последние три-четыре дня перед праздником город покупает. Супермаркеты переполнены, на Дезертирском рынке у вокзала к 30 декабря толкотня как в час пик в метро: здесь берут орехи, мёд для гозинаки, индейку для сациви и те самые чичилаки. Если хочется увидеть подготовку к Новому году изнутри, сходите на рынок утром 29 или 30 декабря. 31-го после обеда там уже разбирают прилавки.

31 декабря днём город ещё работает, но к вечеру начинает пустеть: местные разъезжаются по семьям, магазины закрываются раньше обычного, кафе без новогоднего банкета часто не открываются вовсе.

Где смотреть фейерверк

Официального салюта в одной точке в Тбилиси обычно нет, хотя мэрия иногда устраивает собственный. Салют устраивают сами жители: ровно в полночь ракеты запускают с балконов, крыш, дворов и обочин по всему городу. Минут двадцать небо горит со всех сторон одновременно, поэтому смотреть лучше с высокой точки, откуда видно сразу несколько районов.

Нарикала. Холм с крепостью над старым городом даёт круговой обзор на оба берега Куры. Территория открыта круглосуточно, вход бесплатный. По зимнему расписанию канатная дорога из парка Рике обычно работает до 22:00, и продлят ли её в новогоднюю ночь, заранее не угадать, поэтому закладывайтесь на подъём пешком: от Абанотубани или с улицы Бетлеми это 15–25 минут. Площадка у стен к полуночи заполняется, но тесно не бывает.

Бетлеми. Квартал лестниц и старых домов под Нарикалой, между Сололаки и Абанотубани. Смотровые площадки у церкви Бетлеми ниже крепости, зато здесь тише и ближе к ресторанам старого города. Хороший вариант, если идти после ужина и не хочется лезть на самый верх.

Мтацминда. С горы город лежит под ногами целиком. Минус в том, что фуникулёр и канатка с Руставели работают по своему расписанию (зимой канатка обычно закрывается около 21:00) и в новогоднюю ночь его могут поменять, а наверху ресторан с банкетом и парк, который обычно закрывается раньше полуночи. Проверяйте часы работы парка на конкретный год. Если попасть на гору не получилось, неплохой вид открывается и из жилых улиц Мтацминды и Сололаки ниже по склону.

Парк Рике и набережные. Внизу, в парке Рике у Моста Мира, вид на подсвеченную Нарикалу и салют над старым городом. Обзор уже, чем сверху, зато сюда не нужно подниматься, а до ресторанов на Мейдане пять минут.

Несколько практических деталей:

• Петарды и ракеты запускают где угодно, в том числе на узких улицах и с балконов над головой. Держитесь подальше от компаний с коробками салюта и не стойте прямо под балконами.
• С детьми и собаками полночь лучше пережидать дома или в машине за городом: грохот плотный и долгий.
• Через полчаса после полуночи над городом висит дым, а утром 1 января центр пахнет порохом и усыпан картонными гильзами. Дворники убирают их к обеду.

Рестораны в новогоднюю ночь

Кафе, которое в обычный вечер принимает без брони, 31 декабря работает в одном из двух режимов: закрыто, потому что персонал празднует дома, или открыто с фиксированным банкетом. Обычное меню в ту ночь почти не встречается.

Банкет означает сет-меню (по сути, застолье: закуски, горячее, вино, иногда живая музыка или тамада) и цену с человека. В популярных ресторанах старого города и Ваке это, по ориентирам последних лет, примерно 150–400 лари с человека, иногда больше, детские места обычно дешевле. Бронировать стоит за 2–4 недели, а места с видом на Нарикалу или Куру разбирают ещё раньше. Предоплата обычное дело, и при отказе за пару дней её, как правило, не возвращают. Уточните заранее, до какого часа работает заведение после полуночи: некоторые закрываются около двух ночи.

Если банкет не нужен, есть вариант проще. Многие гостевые дома и апарт-отели помогают заказать новогодний стол на дом, а в супермаркетах 31-го продают готовые сациви, пхали и гозинаки. Встретить полночь на балконе квартиры в Сололаки с видом на город иногда приятнее, чем в шумном зале.

1–2 января и 7 января многие рестораны закрыты или открываются ближе к вечеру. Сетевые кафе и места на туристических улицах вроде Шардени и Мейдана работают чаще, но тоже не все.

Жильё и цены

Период с 28 декабря по 8 января самый дорогой в городе за весь зимний сезон. Цены на жильё в центре вырастают заметно, бывает в полтора-два раза относительно середины декабря, а квартиры с видом и балконом часто разбирают уже к ноябрю. Перелёты в конце декабря тоже одни из самых дорогих в году.

Что проверить при бронировании:

• Проверьте отопление. В старых домах Сололаки и Абанотубани тонкие стены, высокие потолки и электрические обогреватели вместо центрального отопления. Красивая квартира с балконом на Нарикалу в январе может оказаться холодной. Спросите хозяина, чем греется квартира и есть ли тёплый пол или кондиционер на обогрев.
• Минимальный срок. На праздники многие хозяева ставят минимум три-пять ночей. Если вы приезжаете на две, ищите заранее.
• Ранний заезд. Если рейс прилетает в аэропорт Тбилиси ночью 31 декабря или 1 января, договоритесь о заселении письменно: хозяева тоже празднуют.

Транспорт, такси и машина в новогоднюю ночь

Метро в новогоднюю ночь работает по особому расписанию, которое мэрия объявляет за несколько дней. В некоторые годы его продлевали, в некоторые нет, так что смотрите новости ближе к 31-му. Автобусы после полуночи ходят редко.

Такси через приложения после полуночи становятся в разы дороже, а ожидание растягивается до получаса и дольше. Проще всего жить в пешей доступности от места, где вы встречаете полночь. Центр Тбилиси компактный: от Мейдана до Сололаки 10 минут пешком, до площади Свободы 15.

С машиной в эту ночь сложно. Улицы старого города узкие, их перекрывают толпы и салюты, по городу ездит много нетрезвых водителей, а полиция дежурит на основных проспектах. Если вы на арендованной машине, оставьте её у жилья 31-го днём и не трогайте до 1 января. Зональная парковка в центре стоит 1 лари в час и работает круглосуточно, в праздники тоже, поэтому ищите место на бесплатных улицах в жилых кварталах чуть дальше от центра. Нет знака «P» с кодом зоны, значит, место бесплатное.

По старому городу в любом случае лучше ходить пешком. Брусчатка в Абанотубани и на подъёме к Нарикале после дождя скользкая, особенно под горку.

Что работает 1 января

Первого января город просыпается к обеду. Утром на улицах в основном дворники и редкие туристы.

Что обычно открыто:

• Крупные супермаркеты и часть магазинов у дома, особенно круглосуточные.
• Аптеки, хотя бы по одной дежурной в каждом районе.
• Кафе и бары на туристических улицах, ближе к обеду.
• Серные бани в Абанотубани, многие работают и в праздники. Время лучше уточнить по телефону: это одно из самых популярных занятий на 1 января, и очереди бывают даже при записи.
• Территория Нарикалы и парки, свободного доступа.

Что обычно закрыто 1–2 января: большинство музеев, часть ресторанов, небольшие магазины и рынки. Блошиный рынок на Сухом мосту в первые дни года работает урывками: часть продавцов возвращается к 3–4 января, а зимой они сворачиваются раньше, потому что темнеет около пяти.

Мне нравится 1 января именно этой пустотой. Можно пройти по Шардени, по набережной и вверх на Нарикалу и не встретить никого, кроме соседей, которые выносят коробки из-под салюта. Маршрут для такой прогулки есть в материале «Тбилиси за один день», только начинать его стоит не раньше одиннадцати.

Погода и что взять с собой

В Тбилиси в конце декабря и начале января днём обычно +3…+8, ночью около нуля, в холодные ночи ниже. Снег в городе выпадает несколько раз за зиму и редко лежит дольше суток-двух, чаще идёт дождь или мокрый снег. С гор тянет ветер, на открытых точках вроде Нарикалы и Мтацминды в полночь ощущается на несколько градусов холоднее, чем внизу.

Что пригодится:

• обувь с нескользящей подошвой: мокрая брусчатка и камни у крепости скользят;
• тёплая куртка, шапка и перчатки на полночь, которую вы проведёте на улице;
• небольшой зонт;
• закрытые плечи и платок для женщин, если собираетесь в храм на Рождество;
• беруши, если жильё в центре, а спать вы планируете до утра.

Если хочется добавить горы

К праздникам в Тбилиси легко добавить пару дней в горах. Но с конца декабря по 8 января курорты забиты, а жильё и прокат там дорожают сильнее, чем в столице.

Гудаури ближе всех: около 120 км и 2–2,5 часа по Военно-Грузинской дороге в хорошую погоду. На праздники у Мцхеты и на серпантине после Пасанаури бывают пробки, а в снегопад дорога медленная даже с зимней резиной, так что закладывайте больше. Бакуриани через Боржоми спокойнее и семейнее: около 180 км, 2,5–3 часа. С 1 декабря по 1 марта на горных участках обоих маршрутов обязательна зимняя резина. Про зимнюю резину, цепи и выбор между курортами подробно написано в гиде по Грузии зимой.

Если цель в первую очередь кататься, а праздник не важен, на склоны лучше ехать ближе к середине января: людей меньше, цены ниже, снег обычно уже стабильный.

Как спланировать неделю

Удобная схема для тех, кто приезжает на всю праздничную неделю:

• 29–30 декабря: прилёт, ярмарка на Руставели, утренний поход на рынок.
• 31 декабря: днём спокойная прогулка по старому городу, вечером ужин и полночь на Нарикале, в Бетлеми или на балконе.
• 1 января: поздний подъём, пустой город, серные бани.
• 2–5 января: горы или поездки за город, пока Тбилиси отдыхает.
• 6–7 января: возвращение в город, рождественская служба в Самеба ночью или шествие Алило днём.

Ещё в ноябре стоит найти жильё с нормальным отоплением недалеко от центра, забронировать ресторан, если нужен банкет, и решить, как вы вернётесь домой после полуночи. Остальное можно планировать на месте.