Kutaisi'de neler görülür: şehirdeki başlıca yerler

Kutaisi'de ana noktalar yürüyerek tek bir güne sığıyor: tepedeki Bagrati Katedrali, merkez meydandaki Kolhis Fıskiyesi, üzerinde şapkalı çocuk heykeli olan Beyaz Köprü, XIX. yüzyıl sinagoglarıyla Yahudi mahallesi, yeşil pazar ve meşenin içinde şapeli olan botanik bahçesi. Noktalar arasındaki mesafeler kısa, merkezden en uzağına yürümek yirmi beş dakika kadar sürüyor. Aşağıda Kutaisi'de nelerin görüleceğini, her yer için ne kadar süre ayrılacağını ve arabanın nereye bırakılacağını anlatıyorum.

Şehir için ne kadar süre ayırmalı

Kutaisi Rioni üzerinde duruyor ve turistik olan hemen her şey Davit Agmaşenebeli Meydanı'ndan iki kilometrelik bir yarıçapın içinde kalıyor. Şehir bir günde yürüyerek dolaşılıyor, öğle yemeği ve katedrale çıkış dâhil. Acelesiz ve müzeli olsun isteniyorsa bir buçuk gün ayırın.

İkinci gün genelde şehre değil, çevresine gidiyor: Gelati, Motsameta, Sataplia, Prometheus Mağarası, kanyonlar, Tskaltubo. Onlar için ayrı yazılarımız var, burada yalnızca şehir sınırlarının içinde kalanları anlatıyorum.

Hava konusunda akılda tutulacak tek şey var. İmereti nemli, burada her mevsim yağmur olabiliyor, sonbaharla kışın ise ciddi ciddi ve uzun uzun yağıyor. Arabadaki bir şemsiye haziranda bile fazlalık olmuyor.

Bagrati Katedrali: ana nokta ve en iyi panorama

Katedralin temeli 1003 yılında Kral III. Bagrat döneminde atılmış, Kurucu Davit burada taç giymiş. 1691'de Osmanlı kuşatması sırasında barut deposu patlamış, katedral kubbesini ve çatısını kaybetmiş ve neredeyse üç yüzyıl harabe olarak kalmış. Restorasyon 2012'de tamamlanmış, cam eklentiler ve dıştaki asansör de o zaman ortaya çıkmış. Bunlar yüzünden 2017'de UNESCO Bagrati'yi Dünya Mirası listesinden çıkardı, Gelati Manastırı ise statüsünü korudu.

Giriş serbest, katedral ibadete açık. Başörtüsü ve etekler genellikle girişteki sepette duruyor.

Merkezden yürüyerek çıkmak 20–25 dakika, son bölüm yokuş. Arabayla neredeyse duvarların dibine kadar gidiliyor, eteğinde birkaç düzine araçlık bir alan var. İlk kez oraya temmuzda öğleden sonra birde çıktım ve sonra on beş dakika kadar nereye park edeceğimi aradım: katedralin önündeki alanda gölge neredeyse hiç yok, taş da kızıyor. Yazın akşam altıdan sonra gelmek daha iyi, üstüne vadinin üzerindeki gün batımına da denk geliyorsunuz.

Kolhis Fıskiyesi ve merkez meydan

Fıskiye 2011 yılında, mimar Davit Gogiçaişvili'nin projesiyle açılmış. Katlarında otuz yaldızlı figür var: atlar, geyikler, koçlar, elinde boynuzla bir tamada. Bunlar Kolhis bronz buluntularının büyütülmüş kopyaları, orijinalleri Tiflis'teki Ulusal Müze'de duruyor.

Meydanın kendi geçmişi hareketli. 1924'e kadar burada Aleksandr Nevski Katedrali duruyormuş, sonra yeri Sovyet anıtları almış, ardından atlı Kurucu Davit gelmiş, o da daha sonra tren garının yanına taşınmış. Şimdi fıskiyenin çevresi kafe, akşam aydınlatma yanıyor ve şehirdeki hemen her yürüyüş buradan başlıyor.

Beyaz Köprü ve şapkalı çocuk

Rioni üzerindeki yaya köprüsü XIX. yüzyılın ikinci yarısında yapılmış ve Kutaisililer için dışarıdan gelenlere ifade ettiğinden çok daha fazlasını ifade ediyor. Korkulukta, elinde iki şapkayla bir çocuk oturuyor: bir Gürcü filminin, “Sıra Dışı Sergi” (1968) filminin karakteri. Filmin konusuna göre çocuk, konuşan adamların şapkalarını kapıp köprüden nehre atlıyor.

Nehir burada öyle bir gürlüyor ki karşınızdakine söylediğini tekrar ettirmek zorunda kalıyorsunuz. Su bulanık ve hızlı, kıyılarda kireçtaşı kayalar.

Köprüye iki adım mesafede Okros Çardahi duruyor, yani “altın çardak”, İmereti krallarının evi. Bina küçük ve çoğunlukla dışarıdan bakılıyor. Hemen yanı başında da teleferiğin alt istasyonu var.

Teleferik ve Gabaşvili Parkı

Teleferik 1961 yılından kalma, uzunluğu topu topu 336 metre kadar, buna karşılık hat doğrudan Rioni'nin üzerinden geçiyor. Kabinler o zamandan beri neredeyse hiç değişmemiş ve yolculuğun asıl izlenimi de galiba bu.

Her gün çalışmıyor: teknik aralar oluyor, rüzgâr ve yağmur yüzünden duruyor, tarife oynak. Onu ulaşım aracı diye hesaba katmamak gerekiyor, yukarıya yürüyerek on beş dakikada çıkılıyor.

Gabaşvili Parkı'nda Sovyet dönemi dönme dolabı, birkaç lunapark oyuncağı, gölge ve şehre yukarıdan manzara var. Burası turistlerden çok yerlilerin yeri ve hoş yanı da bu.

Botanik bahçesi ve meşenin içindeki şapel

Bahçe 1969 yılında, XIX. yüzyıl ortasından kalma bir bahçenin yerinde açılmış; bugün burada 700 kadar bitki türü, havuzlar, kameriyeler ve bir amfitiyatro var. Asıl görülecek şey tek: 400 yıllık Gartvis meşesi, ocak 2014'te kovuğunun içine minicik bir şapel yapılmış. İçine bir kişi, olsa olsa iki kişi sığıyor.

Giriş sembolik, birkaç lari; her yeri bir saatte dolaşabiliyorsunuz. Bahçe Bagrati'ye yakın, dolayısıyla iki noktayı tek yürüyüşte birleştirmek mantıklı.

Yahudi mahallesi ve sinagoglar

Mahallenin ekseni Boris Gaponov sokağı. Burada XIX. yüzyıldan üç sinagog var, ikisi faal. Gaponov'un kendisi “Kaplan Postlu Şövalye”yi İbraniceye çevirmiş, yakınlarda ona bir anıt dikilmiş.

Burası sıradan bir konut mahallesi: oymalı balkonlar, avlularda çamaşır, başınızın üstünde asma, bozuk asfalt. İnsanlar burada yaşıyor, dekor olarak çalışmıyorlar; bu yüzden gürültülü gruplar ve insanların suratına dayayarak fotoğraf çekmek hoş durmuyor. Sinagoga girilebiliyor, erkeklerin başını örtmesi gerekiyor.

Yeşil pazar: peynir ve baharat nereden alınır

Pazar merkezde bütün bir mahalleyi kaplıyor, hem kapalı bölümde hem sokak boylarında satış yapılıyor. İmereti peyniri ve sulguni, Svaneti tuzu, hmeli-suneli, çurçhela, bal, adjika, turşular, kucak kucak yeşillik. Fiyatlar Tiflis'tekilerden belirgin biçimde daha düşük, almadan önce peyniri tatmak normal sayılıyor.

Yanınıza nakit lari alın: her tezgâhta POS cihazı bulunmuyor.

Aldığım sulguniyi üç kat kâğıda ve poşete sardılar, akşama araba yine de peynir kokuyordu. Yola alıyorsanız aldıklarınızı kabine değil bagaja koyun.

Kutaisi'de neler tadılır

İmereti doğu Gürcistan'dan başka türlü pişiriyor ve fark hemen hissediliyor. Et daha az, sebze, ceviz ve yeşillik daha çok, acılık başka türlü.

• İmereti haçapurisi: yuvarlak, kapalı, içinde taze İmereti peyniri. Bu, yumurtalı Acara kayığı değil; hamuru daha ince, peyniri daha ekşi
• Sulgunili gomi: tuzsuz, koyu mısır lapası, içine bir parça peynir konuyor. En yakın akrabası Megrel elarcisi, Kutaisi kafelerinde ondan daha seyrek karşınıza çıkmıyor
• Toprak güveçte lobio, mçadi ve turşu biberle. Ucuz ve fazlasıyla doyurucu bir seçenek
• Kupati ve çaşuşuli, canınız et istiyorsa
• Pelamuşi: üzüm suyu ve mısır unundan yapılan koyu bir tatlı, sofranın sonuna gelen İmereti klasiği
• Yerel şarap: tsitska, tsolikouri, krahuna. Beyaz, sek, çoğu kvevriden ve çoğu ev yapımı

Sıradan bir şehir kafesinde ortalama hesap Tiflis'tekinden belirgin biçimde daha düşük, porsiyonlar da menüdeki tarifine bakınca göründüğünden daha büyük.

Kutaisi müzeleri

Niko Berdzenişvili Tarih Müzesi Puşkin sokağı 18 numarada. Koleksiyon çok büyük, 190 binden fazla parça, ama sergi binanın yalnızca bir bölümünü kaplıyor. Asıl “Altın Hazine” için gitmeye değer: dövme metal işçiliği, haçlar, Batı Gürcistan kiliselerinden ikonalar. Aşağı yukarı 10.00 ile 18.00 arası açık, bilet birkaç lari.

Yanında Pirosmani'nin işlerinin ve XX. yüzyıl Gürcü resminin bulunduğu bir güzel sanatlar müzesi var. Küçük, bir saatlik. İkisinin arasındaki yolda Mayakovski'nin okuduğu lise binası ve devrim öncesinden kalma koca koca mahalleler çıkıyor karşınıza; zaten arabayla değil yürüyerek gitmeye değmesinin sebebi de bunlar.

Mtsvane Kvavila: turistsiz sessiz bir nokta

Yükseltinin üzerinde bir tarihî mimari kompleks, adı “yeşil çiçek” demek. Burada bir savunma kulesi, birkaç kilise (en eskisi XII. yüzyıldan, biri harabe hâlinde) ve Gürcü toplum önderlerinin mezarlarının taşındığı 1956 tarihli bir panteon var.

Turist neredeyse hiç olmuyor. Şehrin batı kesimine ve nehre manzara açılıyor, yanı başında Rioni üzerindeki baraj var. Yahudi mahallesinden yürüyerek gidiliyor, sonra Gaponov sokağı boyunca ve sağa.

Yol üstünde nelere rastlanır

• Merkezde Meliton Balançivadze Opera Tiyatrosu, afişi doğrudan cephesine asıyorlar
• Barok iç mekânıyla Müjde Katedrali, ibadete açık
• Eski parlamento binası: havalimanı yönündeki çıkışta duran cam kubbe. Parlamento 2018–2019'da Tiflis'e döndü, bina o zamandan beri boş duruyor, yetkililer içine bir teknoloji merkezi yerleştirme planlarını duyurmuştu. İçeri girilmiyor ama yoldan yapı iyi görünüyor
• Rioni kıyı yolları ve eski köprüler: Kırmızı, Zincirli, Rustaveli

Kutaisi'de bir günde neler görülür: hazır rota

1. 9.00. Botanik bahçesi, hava henüz sıcak değilken. Rahat rahat bir saat.
2. 10.30. Bagrati Katedrali'ne çıkış, panorama, duvarların çevresini dolaşma. Bir saat.
3. 12.00. Merkeze iniş, Davit Agmaşenebeli Meydanı ve Kolhis Fıskiyesi.
4. 13.00. Öğle yemeği. Merkez kafe dolu, hinkali ve İmereti haçapurisi neredeyse her yerde var.
5. 14.30. Beyaz Köprü, Okros Çardahi, bugün çalışıyorsa teleferik ve Gabaşvili Parkı.
6. 16.00. Yeşil pazar, ardından Yahudi mahallesi ve sinagoglar.
7. 18.00. Gün batımında Mtsvane Kvavila, tepeden şehir manzarası.

Elinizde yalnızca yarım gün varsa Bagrati, fıskiye, Beyaz Köprü ve pazarla yetinin. Şehri anlamak için bu kadarı yeterli.

Kutaisi'nin içinde arabaya gerek var mı

Şehrin içinde araba daha çok ayak bağı oluyor: merkez kompakt, sokaklar dar, tek yön bol. Merkezdeki park yerlerinin bir kısmı ücretli, tabelasında tarife yazan “P” işaretiyle belirtiliyorlar; merkez mahallelerin dışında arabayı ücretsiz bırakabiliyorsunuz. Bagrati Katedrali'nin ve botanik bahçesinin kendi alanları var.

Daha ötesi ise tekerlek olmadan zor. Gelati yaklaşık 11 km, Motsameta 6, Sataplia 9, Prometheus Mağarası 20 civarı, Tskaltubo 12, Martvili Kanyonu 50 küsur kilometre uzakta. Minibüsle bu, aktarma ve beklemeyle günde bir nokta demek; kendi arabanızla aynı iki üç nokta yarım güne sığıyor. Aracı doğrudan Kutaisi Havalimanı'ndan alabiliyorsunuz: oradan şehre 15–25 km kadar var, araçlarla ilgili ayrıntılar da Kutaisi'nin kendi sayfasında.

Bilinmesi gerekenler

Kutaisi ilk bakışta beğenilmeye çalışmıyor ve onun özelliği de bu: buradaki ilgi çekici şeylerin yarısı meydanlarda değil, avlularda ve yan sokaklarda. Şehre bir gün, çevresine bir gün; işleyen oran bu. Yazın yürüyüşleri sabaha ve akşama planlayın, temmuz ve ağustosta gündüz güneşin altında zor oluyor. Yanınızda nakit bulundurun, pazar ve küçük müzeler kartı bir kabul edip bir etmiyor.